Carenza di vitamina D in Svizzera
Con l’avanzare dell’età l’appetito diminuisce. Non è un caso che i ristoranti offrano i «piatti senior», ovvero piatti con porzioni più contenute. Il bisogno di mangiare di meno è dovuto al rallentamento del metabolismo. Pertanto è ancora più importante che le persone meno giovani assumano proteine, calcio e vitamina D.
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